Halloween-i cupcake szellemek

Elérkezett a halloween is, ezért készítettem egy kis finomságot. Egy egyszerű, gyorsan kivitelezhető cupcake-ben gondolkoztam, amit pikk-pakk össze tudnak dobni azok is akiknek kevés idejük van erre. :)

Az édesség pedig egy csokis mascarponés desszert lett. :)

Adag

6 db

Hozzávalók a tésztához

• 40 g vaj
• 100 g porcukor
• 1 tojás
• 100 g liszt
• 20 g kakaópor
• 1 teáskanál sütőpor
• 100 ml tej

Hozzávalók a krémhez

• 250 g mascarpone
• 50 g vaj
• 1,5 evőkanál porcukor
• 10 g étcsoki

Elkészítése

1. Először készítsük el az alapot. A vajat a porcukorral keverjük habosra, adjuk hozzá a tojást, majd az összes szárazanyagot, végül a tejet és ezt a masszát keverjük simára. 180 fokos sütőben süssük készre.

2. A vajat a mascarponéval és a cukorral jól keverjük ki, egy kis tejet is rakhatunk hozzá, hogy lágyabb legyen. A csokit olvasszuk fel, rakjuk zacskóba és egy sütőpapírra nyomjunk szemeket, szájacskákat.

3. A cupcake-re habzsákból formázzunk szellemtesteket, majd illesszük rájuk az előzőleg elkészített csoki formákat.

Tipp:

• a mascarponét ízesíthetjük citrommal, naranccsal vagy bármilyen más gyümölccsel
• a csokis tésztához rakhatunk még csoki cseppeket vagy gyümölcsöt

forrás: cupcake tészta

Jó étvágyat hozzá! :)

- fromJuci -