Szivárványtorta citrom öntettel - Csak, mert szeretem... születésnapjára

Csak, mert szeretem... most ünnepli 2. blogszületésnapját és hát illik ilyenkor az ünnepeltnek készíteni valami finomságot. Itt ugyebár virtuálisan megy a sütemény és az én feladatom a tesztelés (ez nagyon nagy teher számomra :D ).  Györgyit volt szerencsém megismerni a bloggertalálkozón, így persze hogy sokkal szívesebb egy olyan személynek sütni, aki azért láttam már élőben és nagyon szimpatikusan találtam/találok. :) 

Nagyon boldog születésnapot Csak, mert szeretem... remélem még sok-sok ilyenben lesz részed/részünk! :)

Ezt az édességet pedig már akkor kinéztem, amikor legelőször megláttam a blogján, mert annyira csajos. :D Meg mert érdekelt az ízvilága. :) 

És hát nem is csalódtam, a citromos öntettel nagyon tuti! :) Köszönöm a receptet! :)

Adag:

12 cm-es tortaforma ( ha 23-asban szeretnétek, akkor nézzétek meg az ünnepelt receptjét itt)

Hozzávalók a tésztához:

1 tojás

3 dkg cukor

0,5 dl olaj

1 evőkanál tejföl

vanília

6 dkg liszt

fél kávéskanál sütőpor

ételfestékek

Hozzávalók a mázhoz:

citrom kifacsart leve

porcukor

ételfesték

Elkészítése:

1. A sütőt melegítsük elő 175 fokra és a tortaformánkat kenjük ki vajjal.

2. A tojást a cukorral verjük fel, majd adjuk hozzá az olajat, a tejfölt és a vaníliát és keverjük hozzá a sütőport és lisztet. Jól dolgozzuk el a masszát.

3. Osszuk a tésztát annyi részre ahány színűre szeretnénk a tortánkat. Majd külön tálba keverjük őket színessé. Az így elkészült színeket öntsük a formába, majd süssük meg. Tőpróbával ellenőrizzük.

4. Készítsük el a mázat. Keverjük csomómentesre a citromlét a porcukorral és az ételfestékkel, majd öntsük a torta tetejére.

Jó étvágyat hozzá! :)

- fromJuci -