A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Banán. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Banán. Összes bejegyzés megjelenítése

2016. augusztus 12., péntek

Amerikai zabpalacsinta reggelire mogyoróvajjal és banánnal (cukormentes, laktózmentes)

Az utóbbi pár napban próbálok kicsit jobban odafigyelni az étkezéseimre és kevesebb finomlisztet, cukrot fogyasztani, aztán ki tudja meddig tart majd ez az állapot?! :D

Ma palacsintát reggeliztem, amit különféleképpen lehet variálni és épp ezért megunhatatlan.
Én mogyoróvajjal, banánnal, aszalványokkal, magvakkal és két kocka étcsokival emeltem a palacsinta fényét. :D


Adag

6 db 10-12 cm átmérőjű

Hozzávalók 
  • 150 g zabpehely
  • 4 tk nyírfacukor
  • fél tk szódabikarbóna
  • fél tk fahéj
  • 2 csipet só
  • 1 tojás
  • 15 g olvasztott kókuszzsír
  • 150 ml rizstej

Elkészítése

1. A zabpelyhet ledaráljuk egy aprító segítségével, hozzáadjuk a szárazanyagokat, a kókuszzsírt, tojást, tejet és elkeverjük, majd állni hagyjuk 1-2 percig amíg kicsit megszívja magát a massza.

2. A palacsintasütőnkbe egy kanál kókuszzsírt teszünk, majd a palacsintatésztából 2 evőkanálnyit, várunk amíg 4-5 buborék nem jelentkezik a tésztánk felszínén, majd megforgatjuk és készre sütjük.

3. Rétegezzük mogyoróvajjal, banánnal, de másmilyen gyümölccsel, nutellával, lekvárral, joghurttal is finom tud lenni.

Tipp

  • ha a zabpelyhet rizslisztre, kukoricalisztre, mandulalisztre (+1 tojás) cseréljük, akkor gluténmentes palacsintát kapunk
  • az alaptészta magában nem annyira édes, tehetünk hozzá még nyírfacukrot vagy mézet
  • ha sós palacsintát szeretnénk, akkor hagyjuk el a cukrot és ízesítsük fűszerekkel, majd tálalhatjuk sonkával, ananásszal, sajttal, tejföllel... bármivel, amivel szeretnénk


forrás

Jó étvágyat hozzá! :)
 - fromJuci -

2015. november 28., szombat

Sütőtökös - banános csokicseppes szelet

Jajj hát ez a süti valami csodás. Pont voltam otthon anyukáméknál és készült egy adag sütőtök, így már nem volt kérdéses, hogy milyen édességet fogok készíteni.

A banán süteménybe nagyon finom ízhatást tud elérni, így gondoltam, hogy a fele sütőtököt ezzel pótolom ki. 

Nagyon finom, sőt isteni lett! Legközelebb csak banánnal is ki fogom próbálni! 



Adag

20x20-as tepsi

Hozzávalók
  • 60 g vaj
  • 1 tojás
  • 150 g sütőtökpüré
  • 1 nagyobb banán
  • fél teáskanál fahéj
  • fél teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 80 g barnacukor
  • 100 g csokicsepp 
  • 80 g liszt

Elkészítése

1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A vajat olvasszuk meg, és ha picit kihűlt, akkor adjuk hozzá a tojást, majd kézi habverővel keverjük jól össze.

2. Egy villa segítségével a sütőtököt (sütőben sült tök) a banánnal törjük össze, adjuk hozzá a fahéjat, a mézeskalács fűszerkeveréket és a cukrot, majd keverjük el. Adjuk hozzá a lisztet, 80 g csokicseppet és gyors mozdulatokkal dolgozzuk el, öntsük a sütőpapírral kibélelt formába és szórjuk meg csokicseppel.

3. Süssük 25-30 percig. Ha kihűlt, tegyük hűtőbe így könnyebben tudjuk majd szépre felszeletelni.


Jó étvágyat hozzá! :)
- fromJuci - 

2015. november 26., csütörtök

Karamellás banános torta

Régóta szeretnék karamellás tortát készíteni és végre eljött az én időm is. :) A banánnal való kombinálás pedig igazán remek ötlet volt, úgy, mint a sajttortánál is. :)

A piskóta pedig szaftos, tejes, olajos nagyon finom puha, omlós. Kár, hogy gyorsan elfogyott! :D






Adag

18 cm-es forma

Hozzávalók a piskótához

  • 2 tojás
  • 100 g liszt
  • 100 g cukor
  • 0,6 dl tej
  • 0,6 dl olaj
  • fél csomag sütőpor
  • egy csipet só

Hozzávalók a krémhez
  • 500 g mascarpone
  • 200 g karamell (recept itt) + a tetejére
  • 1 banán

Elkészítése

1. Először készítsük el a piskótánkat. A sütőt melegítsük elő 175 fokra. A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk, és külön tálba tesszük. A fehérjéhez hozzáadjuk a sót, a cukor felét és habbá verjük.

2. A tojások sárgájához hozzáadjuk a cukor másik felét, majd fehéredésig verjük, belekeverjük a tejet és az olajat, majd a tojásfehérje habot hozzáadagoljuk a sárgájás részhez és egyneműre dolgozzuk. Az így kapott masszába beleforgatjuk a lisztet, úgy hogy a habunk ne essen össze.A kész masszát formába öntjük, megsütjük, majd hagyjuk kihűlni.


3. Először elkészítjük a karamellt (ezt napokkal előtte is elvégezhetjük), majd hozzáadjuk a mascarponét és kézi robotgéppel kicsit felverjük. A piskótánkat a krémmel megtöltjük, a banánt a krémre karikázzuk, majd körbe is bevonjuk. A tetejére karamellt öntünk és bármilyen csokoládéval díszíthetjük. 

Jó étvágyat hozzá! :)
- fromJuci -


2015. november 11., szerda

Banános karamellás sajttorta

Volt itthon két banánom és gondolkoztam milyen desszertet készítsek el...

A sajttortát nagyon szeretem, így a kettőt vegyítettem és megspékeltem még egy karamell öntettel és pár mini pillecukorral a tetején. :) 

Ilyenkor ősszel, ez egy különlegesen finom desszert lehet. :)



Adag

18 cm-es tortaforma

Hozzávalók az alaphoz
  • 100 g kókuszos zabkeksz
  • 30 g vaj

Hozzávalók a krémhez
  • 450 g mascarpone
  • 1 evőkanál liszt
  • 85 g cukor
  • 2 tojás
  • 2 kisebb méretű banán

Hozzávalók a karamellhez
  • 200 g cukor
  • 250 ml tejszín
  • 50 g vaj

Elkészítése:

1. Először készítsük el a karamell szószunkat. A cukrot tegyük bele egy lábasba, majd a tűzhelyre melegedni. Fontos, hogy ne kevergessük a cukrot, hanem a fakanál élével ütögessük függőlegesen. Amikor felolvadt, folytonos kavargatás mellett öntsük hozzá a fél tejszínt, majd a tejszínnek a másik felét is, végül a vajat. Vigyázzunk, mert a tejszín hozzáadásánál a cukor felfröccsenhet. Hűtsük ki, majd tegyük hűtőbe.

2. A tortaforma alját béleljük ki papírral, törjük össze a kekszet, dolgozzuk el a vajjal és tegyük a formánk aljába.

3. A krémhez a mascarponét a cukorral keverjük el, adjuk hozzá a lisztet, a két db villával összetört banánt, majd egyenként a két tojást. Dolgozzuk egyneműre és öntsük a kekszréteg tetejére, majd 160 fokon süssük készre, úgy hogy a közepe még remegős legyen, a széle pedig szilárd.

4. Ha elkészült a sajttortánk, akkor a sütőben hűtsük ki (fakanállal támasszuk ki az ajtaját), öntsük rá a karamell öntetet és díszítsük pillecukorral.

Jó étvágyat hozzá! :)
- fromJuci -



2014. április 28., hétfő

Banánhab

Konyhalálnál nyomozni indultam. Tetszett ez a játék, mert végre nem olyan, hogy lájkold és oszd meg, hanem rendesen ki van ez találva hogyan dolgozzunk meg a nyereményért, másrészről pedig izgalmasnak találtam. 

Miután rátértem a jó útra nem volt kérdéses, hogy egy könnyű, gyors, légies desszertnek fogok neki állni, ami nem más, mint a banánhab. Hip-hop elkészül és ezen a borongós, esős napon jól be is kanalaztam.

Gyorsan fogyasszuk, mert a banán miatt bebarnulhat, bár nálam ez ugye nem volt észrevehető. :)
Igazából ezt a habot bármilyen más gyümölccsel elkészíthetjük főleg eperrel / málnával vagy akár erdei gyümölccsel is.




Hozzávalók:

2 banán
1 tojásfehérje
8 g vaníliás cukor
1/4 citrom leve

Elkészítése:

1. A banánokat villával nyomkodjuk szét, majd rakjuk egy tálba, öntsük hozzá a többi összetevőt és robotgéppel verjük addig, míg habot nem kapunk.

2. Rakjuk pohárkákba, reszeljünk rá csokoládét, díszítsük szórócukorral vagy amit éppen megkívánunk.


Jó étvágyat hozzá! :)
- fromJuci - 

2014. március 11., kedd

Protein torta avagy a gyúrós ünnepelt mit egyen?! :D


Mit volt mit tenni amikor az alfahím gyúr. Tuti másoknál is előfordul ez. Így készült el névnapra ez a protein torta. Fehérliszt és cukor sincsen benne. Az alapja egy zabos-kakaós-csokis, míg a krém rajta túrós-banános. Persze lehet érezni, hogy másmilyen mint a megszokott, főleg a tésztáján, de szerintem finom lett. :) A receptet itt találtam, amit egy kicsit átalakítottam. :) 


Adag:


21 cm-es forma (18-as is jó, abban magasabb lesz)

Hozzávalók a tortaalaphoz:

4 tojás
80 g finomabb zabpehely
10 g kakaó
10 g kókuszreszelék
fél teáskanál sütőpor
édesítő

Hozzávalók a krémhez:

3 dl 1,8 %-os tej
30 g finomabb zabpehely
20 g kakaós protein (vaniliás is lehet)
250 g zsírszegény túró

banán

Elkészítése:

1. A tojásokat szétválasztjuk és mindkettőt felverjük. A sárgájához hozzákeverjük a zabpelyhet, a kakaót, a kókuszreszeléket, a sütőport, az édesítőt, majd végül a felvert tojásfehérjét. 180 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral kibélelt formában készre sütjük. 

2. A zabpelyhet és a tejet egy fazékba öntjük, majd zabkását készítünk belőle. Tűz fölött kevergetve olyan masszát kell kapnunk, mint a tejbegríz. Ha kész, megvárjuk míg kihűl, majd hozzákeverjük a túrót, proteint és annyi feldarabolt banánt ami a mi ízlésünknek megfelel.

3. A kihűlt tortaalapot visszatesszük a formába, majd ráegyengetjük a krémet és a tetejére banán karikákat rakunk. Azért fontos, hogy a formában rakjuk rá, mert ha nem így teszünk, akkor szét fog folyni, mint az enyém. :D Minimum 3 órára tegyük hűtőbe. :)

Jó étvágyat hozzá! :)
-fromJuci-

2014. március 9., vasárnap

Reggelizz Jucival és Jamivel - francia bundáskenyér, smoothie avagy a mi kis szerelmünk :D

Egy csodálatos játék indult el, a Szakácsmustra, aminek a mostani házigazádja Marka. A játékról bővebben itt olvashattok. :) A mostani választott Jamie lett. :) Mennyire csodálatos, hogy egy ilyen gyönyörű napon együtt reggelizhettek vele, velünk. :) Egy francia bundáskenyeret hoztam nektek smoothie-val. Ez a kenyérke olyan tartalmas, hogy egyszerre szerintem elég belőle egy fél is, a smoothie pedig tápláló. :) Én következőleg a smoothiet majd átalakítom: 3 helyett 1 kiwit rakok bele (kicsit keserű volt), és több banánt. Már az átalakított verziót fogom leírni Nektek. Most pedig jöjjön a recept, de előtte mutatok egy képet Jamie és az én románcomról. :))))

én és Jamie
 Francia bundáskenyér


Adag:

2 db

Hozzávalók:


4 szelet szendvics méretű kenyér (kocka alakú)
1,5 banán
2 evőkanál fenyőrügy szirup (vagy méz)
mandula 
2 tojás
2 dl tej
vaj
porcukor a tetejére

Elkészítése:

1. A banánt vékony szeletekre vágjuk, majd a sziruppal / méz, a mandulával elkeverjük. Rárakjuk az egyik kenyérre, majd ráborítjuk a másikat, ügyelve arra, hogy a szélekre ne kenjünk ilyen cucmákot.

2. A tojást a tejjel felverjük, majd ebben megforgatjuk a szendvicseinket.

3. Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat és megsütjük rajta a kenyérkéket, majd porcukorral megszórjuk a tetejüket.

4. Joghurttal is fogyasztható. :)

Kiwis-banános smoothie


Adag:

8 dl


Hozzávalók:

1 kiwi
2 banán
4 evőkanál zabpehely
200 ml tej
250 g joghurt
gyömbér

Elkészítése:

1. Az összes hozzávalót összeturmixoljuk, majd ha nem elég édes, akkor mézzel édesítsük.





Remélem mindenkinek tetszett a közös reggelink Jamievel és máskor is ellátogattok hozzánk! :D

Jó étvágyat! :)

-fromJuci-

2013. december 14., szombat

Fahéjas mascarponés banánkocka

Elindult a nagy banán áradat. A brownie után Szofikánál megtaláltam ezt a kockát. Megtetszett, hogy a tészta részben van a banán és a tetején mascarpone van, így gondoltam nem lehet rossz. De nem ám! Nagyon finom! 1 óra alatt elfogyott. A mascarpone krém kifejezetten feldobja és kellemes ízt kölcsönöz együtt. Aki szereti a banánt, ezt a sütit ne hagyja ki a repertoárból! :)



Adag:

35x25 cm tepsinyi

Hozzávalók a tésztához:

340 g liszt
280 g cukor
2 tojás
1 tk sütőpor
1 tk szódabikarbóna
fél tk só
150 ml tejföl
90 g étolaj 
3 banán 

Hozzávalók a krémhez:

250 g mascarpone
65 g porcukor
fél tk őrölt fahéj


Elkészítése:

1. Egy tálba beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sót, sütőport, szódabikarbónát, majd jól elkeverjük.

2. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt, az olajat, a villával pépesre tört banánokat és a száraz mixet. Robotgéppel egyenletesre keverjük.

3. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük. 

4. Amíg hűl a piskóta, elkészítjük a krémet. A mascarponét a porcukorral és a fahéjjal kikeverjük, majd a kihűlt tésztára simítjuk. Kockákra szeleteljük, majd a krém tetejét mandulával, csoki darabokkal, pisztáciával megszórhatjuk.


Jó étvágyat hozzá! :)

2013. december 9., hétfő

Banános brownie, VKF! 60

Elérkezett egy újabb játék a VKF! 60, aminek a témája: Ötletes kekszek egy kis megszorítással, házigazdája pedig nem más, mint Bonbon mánia, aki szebbnél szebb munkáival kápráztat el minket nap, mint nap. Imádom olvasni a blogját és nyomon követni, mikor mivel lep meg minket. 

A kis szorítás annyi volt, hogy a csokoládénak is szerepelnie kellett a receptben. Én nem rajongok a kekszekért, ezért gondoltam kiküszöbölöm ezt egy jó csokis édességgel, mert játszani nagyon szerettem volna. Így jött létre a banános brownie karácsonyi öltözékben.Ezt a desszertet előttem két bloggerina  (Tündérsüti és Szofika) is elkészítette. Én ismét Lorraine Pascale szerint kotyvasztottam a brownie-mat, ahogyan szoktam és isteni lett. Legközelebb az egy réteg banánra rakok szerintem még egy rétegnyit! Érdemes kipróbálni, mert tényleg mennyei!

A játékot pedig nagyon köszönöm Bonbon mániának! :)))


Adag:

23x18-as tepsiformányi

Hozzávalók a tésztához:

165 g vaj
200 g étcsoki (minél nagyobb a kakaótartalma, annál jobb)
3 tojás
2 tojássárgája
1 vaníliarúd (vagy 2 teáskanál vaníliakivonat)
165 g cukor
2 evőkanál finomliszt
1 evőkanál kakaópor
1 csipet só


2 db banán


Hozzávalók a díszítéshez:

papírszívószál Eztettem: a bolt-ból
francia drazsék
cukormáz


Elkészítése:

1. A csokoládét a vajjal vízgőz fölött felolvasztjuk.

2. A tojásokat (tojás + tojások sárgája) a vaníliával elkezdjük egy robotgépben verni, majd leállítjuk és hozzáöntjük a cukor egyik felét, majd kis idő múlva a másik felét, majd leállítjuk amikor ez az egyveleg kifehéredett.

3. A felolvasztott csokinkat beleöntjük a tojásos-cukros masszába, majd hozzákeverjük fokozatosan a lisztet, a kakaóport és a csipet sót. 

4. A tepsinket sütőpapírral kibéleljük, a banánokat felkarikázzuk, majd a tepsiben egymás mellé sorakoztatjuk őket és ráöntjük a masszát.



5. 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Kihűtjük és díszítjük. Ajánlom mellé a tejszínhabot és egy kis gömb fagyit!



Jó étvágyat hozzá! :)

2013. november 28., csütörtök

Banános kekszgolyó

Amint megláttam Tündérsütinél ezt a golyóbist, felvettem a listámra és el is készítettem. Ezeket a kis golyókat roppant egyszerű elkészíteni, csak lusta vagyok becsokizni őket.. pedig úgy biztosan finomabbak lennének! :) A banán íz sejtelmesen érződik a kis golyóbisokban, érdemes kipróbálni! :)


Adag:


15 db

Hozzávalók:



120 g darált keksz
csipet fahéj
1 evőkanál porcukor
1 nagy banán


Elkészítése:


1. A banánt villával összetörjük, majd az összes hozzávalóval összegyúrjuk. 

2. Gömböket formázunk belőle és kész is! Aki szeretné, csokiba márthatja, vagy csak pár csíkkal díszítheti! 


Jó étvágyat hozzá! :)

2013. november 16., szombat

Banános-csokis marcipánnal díszített cupcake


A diplomáját megszerző Mérnök úrnak készült meglepetésbe ez a pár darab cupcake, a kedvenc csapatának (Juventus) színeivel. Sokáig gondolkoztam, hogy mit készítsek és ez tűnt a legjobb ötletnek.
A marcipán díszeket és az alapot lekvárral rögzítettem. Maga a cupcake banános-csokis ízesítést kapott.
A receptet Tündérsüti málnás cupcake-je ihlette. A málnát banánra cseréltem. 


Adag:

9 db

Hozzávalók:

100 g liszt
20 g kakaópor
130 g porcukor
vaníliacukor
1 tk. sütőpor
csipet só
40 g vaj
100 ml tej
1 tojás
1 banán kockákra vágva

marcipán a tetejére + lekvár


Elkészítése:

1. A porcukrot a vajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást és a vaníliacukrot.

2. Hozzáadjuk ehhez a keverékhez a por állagú anyagokat: a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a sót, majd jól elkeverjük.

3. Végezetül hozzáadjuk a tejet és az apró kockákra vágott banánt. 

4. Kapszlikba adagoljuk, majd 200 fokon 14 percig sütjük, majd kihűlés után díszítjük.


Jó étvágyat hozzá! :)

2013. július 27., szombat

Banános-barackos vaníliakrémmel töltött torta

Ezt a tortát a diplomaosztómra készítettem. Nem voltak nagy igényeim, csak az, hogy finom legyen. Tudtam, h vaníliakrémeset szeretnék és bele valami gyümölcsöt. Először barack helyett málnát szerettem volna, de most nem volt szerencsém, így maradt a barack. Könnyű, főzött vaníliakrém ami isteni finom. 1 estét pihentettem a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek! :)




A piskóta receptjét itt találjátok, míg a vaníliakrémét itt! A vaníliakrémre az egyik rétegben banánt a másik rétegben barackot raktam, ám más gyümölccsel is helyettesíthető vagy akár gyümölcs nélkül is fogyasztható, mert magában a krém is isteni! 






Jó étvágyat hozzá! :)

2013. július 26., péntek

Sajtkrémes-karamellás-banános brownie

Imádom a csokis-banános kombinációjú süteményeket és a brownie az egyik favoritom, így gondoltam vegyítem a kettőt. Ezt spékeltem meg egy kis sajtkrémmel és karamellel, ami szintén a kedvenceim közé tartozik. :) A végeredmény pedig csodás! Igaz nem lehet elfogyasztani egy szeletnél többet egyszerre, annyira tömény de legalább több ideig elég lesz.. bár most fogom fogyasztani a második szeletet, úgyhogy lehet mégsem. A brownie mellé én nem fagyit tettem, hanem erdélyi házi áfonyalekvárt, ami nagyon nagyon finom! Egy szó mint száz... a borwnienak részemről nincsen párja! Jöjjön hát a recept! :)




Adag: 

22 cm átmérőjű tortaforma

Hozzávalók a tésztaalaphoz:

165 g vaj
200 g étcsoki (minél nagyobb a kakaótartalma, annál jobb)
3 tojás
2 tojássárgája
1 vaníliarúd (vagy 2 teáskanál vaníliakivonat)
165 g barnacukor
2 evőkanál finomliszt
1 evőkanál kakaópor
1 csipet só
1,5 db apróra vágott banán





Hozzávalók a sajtkrémhez:

225 g krémsajt (mascarpone vagy Philadelphiai)
1/2 dl cukor
1 tojás (vagy 2 tojássárgája)
3 evőkanál liszt

Hozzávalók a tetejére:

100 g karamell




Elkészítése:

1. A 20 dkg csokoládét felolvasztjuk a 165 g vajjal.

2. A tojásokat és a tojássárgáját a vaníliarúddal robotgépben elkezdjük verni, majd leállítjuk és a cukor felét hozzáöntjük. Utána újból elindítjuk, majd kicsit később a cukor másik felét is hozzárakjuk, majd fehéredésig verjük.

3. A felolvasztott csokit hozzáöntjük, majd beletesszük a 2 evőkanál lisztet és az 1 evőkanál kakaóport, a csipet sót és finoman, lassan összekeverjük, majd a végén belekeverjük a banánokat.

4. Jól kikeverjük a sajtkrém hozzávalóit.

5. A tortaforma aljába teszünk csak papírt, majd ráöntjük a csokis massza 3/4-ét, arra a sajtkrémet, majd a csokis massza 1/4-ét és villával összehúzkodjuk majd a tetejére rakjuk a kis darabokra felvágott karamelleket.

6. 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Fontos, hogy ne süssük tovább,mert akkor nem marad krémes a belseje!

7. Ha kivettük, kicsit hűlni hagyjuk, majd szeleteljük!







Jó étvágyat hozzá! :)

2013. május 20., hétfő

Csokis-banános piskótatekercs

A tegnapi piskótás bejegyzésem után, úgy gondoltam sütök is egy piskótatekercset. Nem szerettem volna a hagyományos lekvárosat, bár az is nagyon finom valljuk meg - én valami más ízre vágytam. A csokoládés banános kombinációt nagyon szeretem, ezért is döntöttem emellett a variáció mellett. Már a csokoládékrém volt a kérdéses, de szerencsére jól beletrafáltam és egy isteni csokoládékrémet sajátítottam el hála Kricky anyukájának!




Hozzávalók a piskótához:

Ismét a 6 tojásos verziót választottam, ami itt találtok meg!


Hozzávalók a csokoládékrémhez:

2 tojás
3 ek. kristálycukor
5 ek. porcukor
1 vanillin cukor
3 dl tej
5 ek. liszt
2 ek. kakaópor
125 gramm vaj


Elkészítése:

1. Először elkészítetjük a piskóta díszítését így. 

2. Utána a már elkészült piskótánkat ráöntjük és 170 fokos alul-felül melegítéses funkción 10-12 perc alatt megsütjük.

3. Ha elkészült a piskótánk, vizes ruhába feltekerjük, hülni hagyjuk és amikor már közepes a hőmérséklete, akkor széttekerjük és hülni hagyjuk.

4. Elkészítjük a krémet. A 2 tojást a 3 evőkanál cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet.

5. Közben egyenletesen beleszitáljuk a kakaóport és a lisztet.

6. Veszünk egy lábast és az elkészült egyveleget beletesszük, majd lassú tűzön sűrűre főzzük, folyamatos kevergetés mellett. Az elkészült masszát lehűtjük és néha kézi habverővel átkeverjük.

7. A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem,majd hozzáadom a csokis masszát és együtt robotgéppel átdolgozom.

8. Rásimítjuk a piskótára, vigyázzunk ne rakjuk jól meg, mert kifolyhat a két végén! :) A csokikrémre banánt szeletelünk.

9. A töltött piskótánkat feltekerjük és 1 órára a hűtőbe tesszük.





Jó étvágyat hozzá! :)